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Hotel-Landgasthof-Graf - Graf¬īs Weinstube << zurück zur Übersicht
Kreuzweg 6 • 79418 Schliengen-Obereggenen
07635 -1264 landgasthof-graf@t-online.de
07635 - 9555 http://www.hotel-landgasthof-graf.de
Firmenportrait:
Unser Haus hat 25 Betten in geschmackvoll eingerichteten G√§stezimmern, alle mit Dusche oder Bad WC, Telefon, SAT-Farb-TV, Elektronuc-Safe und gr√∂√ütenteils Balkon gro√üe ruhige Liegewiese unter Obstb√§umen. Nach dem Tod ihres Ehemannes Karl, der lange Zeit die Gastronomen des Markgr√§flerlandes im Hotel und Gastst√§ttenverband und anderen Gremien repr√§sentierte, f√ľhrt Ursula Bolanz den Gastbetrieb weiter. Der Sohn Andreas leitet die K√ľche. Nach einer Lehre als Koch bei einem der von der Fachpresse hoch gelobten Markgr√§fler K√ľchenmeister arbeitete er in renomierten Betrieben in der Schweiz in Gstaad und Arosa. Heute verw√∂hnt er die G√§ste des Hauses mit seinen Kreationen. Die Eltern der heutigen Eigent√ľmerin, Karl und Irma Graf, bewirtschafteten vor dem Krieg die Gastwirtschaft von Schlo√ü B√ľrgeln. Nach dem Krieg bauten sie sich eine neue, eigene Existenz auf. Die Weinstube Graf er√∂ffnete 1952; 1958 und 1961 entstanden Erweiterungen und Anbauten. Die heutigen Eigent√ľmer Klaus (‚Ć) und Ursula Bolanz geb. Graf √ľbernahmen 1971 nach gro√üen Neubauma√ünahmen (zwei Gastr√§ume, Empfang, Terrasse und 11 moderne G√§stezimmer) den Betrieb. Die Generalau√üenrenovierung 1995 gab dem Hotel-Landgasthof-Graf - Graf's Weinstube sein heutiges Gesicht. Die K√ľche, die K√ľhl- und Lagerr√§ume und die Sozialr√§ume f√ľr Mitarbeiter wurden 1997 durch einen Umbau komplett erneuert. Heute arbeiten 2 Generationen, Ursula Bolanz-Graf und der Sohn Andreas f√ľr das Wohl der G√§ste. Der Sohn Andreas leitet die K√ľche. Nach einer Lehre als Koch bei einem der von der Fachpresse hoch gelobten Markgr√§fler K√ľchenmeister arbeitete er in renomierten Betrieben in der Schweiz in Gstaad und Arosa. Heute verw√∂hnt er die G√§ste des Hauses mit seinen Kreationen.
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